FUNIBER soutient une recherche majeure sur l’analyse du lien entre l’alimentation pro-inflammatoire et la qualité de vie chez les adultes
La Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), par le biais de son réseau académique international, continue de promouvoir la production et la diffusion de connaissances scientifiques de qualité. Dans ce cadre, elle diffuse une étude à laquelle participe le Dr Irma Domínguez, coordinatrice académique du département Santé et Nutrition de la Fondation et membre du groupe de recherche en alimentation, biochimie nutritionnelle et santé de l’(Universidad Europea del Atlántico (Université européenne de l’Atlantique, UNEATLANTICO), institution faisant partie du réseau universitaire. Lire plus
Le directeur de FUNIBER Italie participe à une étude analysant le potentiel naturothérapeutique du tamarin et son lien avec la santé humaine
Le Dr Maurizio Battino, directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), à son siège en Italie, et chercheur scientifique reconnu dans le domaine de la nutrition, a participé à une étude intitulée «The Health Benefits of Tamarindus indica: A Focus on the Relationship Between Phytochemical Composition and Physiological Effects». Ce travail passe en revue la valeur nutraceutique de Tamarindus indica, communément appelé tamarin, ainsi que son lien avec la composition phytochimique et divers effets physiologiques bénéfiques pour la santé.
FUNIBER publie une étude analysant comment la consommation régulière de poisson pourrait contribuer à préserver les fonctions cognitives au cours du vieillissement
Le Dr Carmen Lilí Rodríguez, coordinatrice académique internationale de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), participe à une étude qui analyse le lien entre la consommation de poisson et les fonctions cognitives chez les adultes et les personnes âgées. Publiée dans la revue scientifique GeroScience, cette étude passe en revue les données observationnelles disponibles et conclut qu'une consommation régulière de poisson, généralement d'une à deux portions par semaine ou plus, est associée à une meilleure préservation de différentes capacités cognitives au cours du vieillissement. Lire plus
Le Dr Maurizio Battino participe à une étude qui analyse le rôle de la coenzyme Q dans la thérapie alimentaire anti-âge
Le Dr Maurizio Battino, chercheur scientifique et directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), depuis son siège en Italie, participe à une étude qui propose l'utilisation de la coenzyme Q (CoQ) comme outil thérapeutique clé pour atténuer les effets du vieillissement et les maladies liées à l'âge. Cette recherche, publiée dans la revue scientifique Molecules, passe en revue de manière exhaustive les fonctions cellulaires de cette molécule et son potentiel dans les interventions diététiques visant à améliorer la santé et la longévité. Lire plus
FUNIBER encourage la recherche sur les composés naturels présentant un potentiel thérapeutique contre la maladie d’Alzheimer
La chercheuse Vivian Lipari, rattachée au réseau universitaire de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), participe à une étude scientifique internationale qui analyse le rôle des composés naturels dans la prévention et le traitement de la maladie… Lire plus
FUNIBER promeut la recherche scientifique : entretien avec le Dr Maurizio Battino dans Nutrition Insight
Le Dr Maurizio Battino, directeur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) à son siège en Italie et chercheur scientifique reconnu dans le domaine de la nutrition, a participé à un entretien récemment publié par la revue scientifique numérique Nutrition Insight. À cette occasion, il a partagé ses réflexions avec des membres éminents du groupe de recherche sur l'alimentation, la biochimie nutritionnelle et la santé de l'Universidad Europea del Atlántico (Université européenne de l'Atlantique, UNEATLANTICO), parmi lesquels le Dr Manuela Cassota et le Dr Francesca Giampieri, sur les avancées que représente l'application de la technologie Organ-on-Chip dans l'étude des processus biologiques liés à l'alimentation et à la santé. Lire plus