Le Dr Maurizio Battino, chercheur scientifique et directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), depuis son siège en Italie, participe à une étude qui propose l'utilisation de la coenzyme Q (CoQ) comme outil thérapeutique clé pour atténuer les effets du vieillissement et les maladies liées à l'âge. Cette recherche, publiée dans la revue scientifique Molecules, passe en revue de manière exhaustive les fonctions cellulaires de cette molécule et son potentiel dans les interventions diététiques visant à améliorer la santé et la longévité. Lire plus

La chercheuse Vivian Lipari, rattachée au réseau universitaire de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), participe à une étude scientifique internationale qui analyse le rôle des composés naturels dans la prévention et le traitement de la maladie… Lire plus

Le Dr Maurizio Battino, directeur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) à son siège en Italie et chercheur scientifique reconnu dans le domaine de la nutrition, a participé à un entretien récemment publié par la revue scientifique numérique Nutrition Insight. À cette occasion, il a partagé ses réflexions avec des membres éminents du groupe de recherche sur l'alimentation, la biochimie nutritionnelle et la santé de l'Universidad Europea del Atlántico (Université européenne de l'Atlantique, UNEATLANTICO), parmi lesquels le Dr Manuela Cassota et le Dr Francesca Giampieri, sur les avancées que représente l'application de la technologie Organ-on-Chip dans l'étude des processus biologiques liés à l'alimentation et à la santé. Lire plus

La directrice de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) au Chili, le Dre Vivian Lipari, en collaboration avec le Dre Irma Domínguez, coordinatrice du département Santé de la Fondation, participe à une étude systématique qui analyse le lien entre le respect du régime méditerranéen et la qualité de vie chez les adultes. L'étude, publiée dans la revue Nutrients, souligne l'importance des habitudes alimentaires dans le bien-être général de la population adulte. Lire plus

Maurizio Battino, chercheur scientifique et directeur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) à son siège en Italie, participe à une étude qui analyse l'association entre la consommation de poisson et les troubles cognitifs et autres types de démence. Lire plus

Mercedes Briones, chercheuse et éducatrice associée à la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER), participe à une étude qui analyse l'activité biologique des bétalaïnes présentes dans les fruits du cactus Opuntia, en particulier dans les figues de Barbarie, et leurs éventuels bienfaits pour la santé. Lire plus