Le directeur de FUNIBER Italie analyse les effets de l’acide alpha-linolénique sur les maladies
Le Dr Maurizio Battino, directeur de la délégation de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER) en Italie, étudie avec d’autres chercheurs les effets anti-inflammatoires, antioxydants et immunomodulateurs de l’acide alpha-linolénique (ALA) dans la prévention de certaines maladies. L’ALA est un acide… Lire plus
Le Dr Maurizio Battino étudie le profil nutritionnel d’insectes comestibles communs
Le directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER) au sein de la délégation basée en Italie, le Dr Maurizio Battino, ainsi que d’autres professionnels, ont résumé le profil nutritionnel et phytochimique des insectes comestibles et les… Lire plus
Nouveau Master en Nutrition et diététique végétarienne
Le Master en Nutrition et diététique végétarienne sera disponible le 1er juin en anglais et le 15 octobre en espagnol et portugais Le nouveau programme fait partie du domaine de connaissance de Santé et Nutrition de… Lire plus