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Catégorie: Senegal

Le Dr Maurizio Battino étudie le rôle des polyphénols alimentaires dans la lutte contre les MNT

Le Dr Maurizio Battino étudie le rôle des polyphénols alimentaires dans la lutte contre les MNT

Le directeur exécutif de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER) basée en Italie, en collaboration avec d’autres professionnels, présente une étude sur le rôle des polyphénols alimentaires dans la lutte contre les maladies chroniques non transmissibles (MNT). Lire plus

Le Dr Maurizio Battino étudie le profil nutritionnel d’insectes comestibles communs

Le Dr Maurizio Battino étudie le profil nutritionnel d’insectes comestibles communs

Le directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER) au sein de la délégation basée en Italie, le Dr Maurizio Battino, ainsi que d’autres professionnels, ont résumé le profil nutritionnel et phytochimique des insectes comestibles et les… Lire plus