Le Dr Maurizio Battino, directeur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) à son siège en Italie et chercheur scientifique reconnu dans le domaine de la nutrition, a participé à un entretien récemment publié par la revue scientifique numérique Nutrition Insight. À cette occasion, il a partagé ses réflexions avec des membres éminents du groupe de recherche sur l'alimentation, la biochimie nutritionnelle et la santé de l'Universidad Europea del Atlántico (Université européenne de l'Atlantique, UNEATLANTICO), parmi lesquels le Dr Manuela Cassota et le Dr Francesca Giampieri, sur les avancées que représente l'application de la technologie Organ-on-Chip dans l'étude des processus biologiques liés à l'alimentation et à la santé. Lire plus

Carmen Lilí Rodríguez, coordinatrice académique internationale de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER), participe à une étude qui développe un système intelligent pour le diagnostic précoce des crises d'épilepsie, afin de fournir un traitement opportun et de meilleurs résultats pour les patients. Lire plus

Mercedes Briones, chercheuse et éducatrice associée à la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER), participe à une étude qui analyse l'activité biologique des bétalaïnes présentes dans les fruits du cactus Opuntia, en particulier dans les figues de Barbarie, et leurs éventuels bienfaits pour la santé. Lire plus

Eduardo Silva Alvarado, directeur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-americaine, FUNIBER), à son siège au Guatemala, collabore à une étude qui propose une technique innovante pour améliorer la qualité de la détection du paludisme, en utilisant la technologie de l'apprentissage profond. Lire plus

Vivian Lipari, directrice de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) au Chile, collabore à une étude qui développe une approche innovante pour la détection précoce de la maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC).  Lire plus

Maurizio Battino, directeur de FUNIBER Italie, participe à une recherche qui étudie les activités anticholinergiques, anti-inflammatoires et antioxydantes des feuilles d’olivier et leurs effets sur la santé.  Les feuilles d’olivier ont une morphologie distinctive et un attrait esthétique dans les… Lire plus