Le Dr Vivian Lipari, directrice de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER) au Chili, participe à une étude qui analyse comment la synchronisation des habitudes alimentaires avec les rythmes circadiens peut influencer les processus métaboliques, cellulaires et inflammatoires liés à la prévention ou au développement du cancer. Lire plus

Le Dr Maurizio Battino, directeur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondation universitaire ibéro-américaine, FUNIBER), à son siège en Italie, a participé à une étude qui explore le rôle de l'alimentation dans la prévention des affections cérébrales, en mettant particulièrement en avant les fruits secs comme alliés potentiels dans la lutte contre la détérioration cognitive. Lire plus