Le Dr Maurizio Battino, directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER), à son siège en Italie, et chercheur scientifique reconnu dans le domaine de la nutrition, a participé à une étude intitulée «The Health Benefits of Tamarindus indica: A Focus on the Relationship Between Phytochemical Composition and Physiological Effects». Ce travail passe en revue la valeur nutraceutique de Tamarindus indica, communément appelé tamarin, ainsi que son lien avec la composition phytochimique et divers effets physiologiques bénéfiques pour la santé.

Maurizio Battino, directeur de FUNIBER Italie, participe à une recherche qui étudie les activités anticholinergiques, anti-inflammatoires et antioxydantes des feuilles d’olivier et leurs effets sur la santé.  Les feuilles d’olivier ont une morphologie distinctive et un attrait esthétique dans les… Lire plus